Ravintola Saaga kabinetti

Ääni persoonalliselle kabinetille!
Tervetuloa nauttimaan suomalaisia herkkuja omaan kabinettiin ravintola Saagaan.

Teidän Saaganne
Saaga tarkoittaa tarinaa, johon haluamme kutsua sinut mukaan. Suomalaisten makujen tarina on matka läpi maan rikkaan kulinaarisen perinnön, yhdistäen perinteiset ainekset nykyaikaiseen kokkaukseen.
Suomalainen keittiö heijastaa maan yhteyttä luontoon ja sen vuodenaikoihin.

Saagan suomalainen keittiö juhlii puhtautta ja raikkautta tarjoten makuja tämän pohjoisen kansakunnan koskemattomista maisemista. Ulkomaalaisia vieraita? Poronkäristystä ja poronpaistia löytyy! Parhaat palat koko Suomen makukartalta.

Tilan kapasiteetti ja lisätiedot

• Tila 8-10 henkilölle
• Kabinetti sijaitsee ravintolan yläkerrassa
• Kabinetissa upea kelopöytä penkkeineen
• Kabinetista ei peritä erillistä tilavuokraa

VideoKatso keittiömestarimme vinkki lohen savustukseen.

Usein kysytyt kysymykset Miten pääsen Saagaan helpoiten? Saagaan pääset autolla tai raitiovaunulla numero 6 parhaiten. Pysäköintialueet Saagan lähellä: Autoparkki Aleksanterinteatteri ja Hietalahden tori (vyöhyke 1). Julkinen liikenne esim. raitiolinja 6. Lisätietoa julkinen liikenne ja parkkeeraus. 

Mitkä ovat Saagan aukioloajat? Aukioloaikamme löydät täältä

Esimerkiksi

Metsä Menu 56,00

Koskenlaskijajuustolla maustettua kantarellikeittoa ja timjamikrutonkeja L,(G),(VE)
***

Saagan hirvilihapullat, Jallu-kermakastiketta, pottumuusia, pikkelisipulia ja puolukkaa L,
***

Pappilan hätävara – Lakka-tuorejuustomoussea, uuniomenaa, suolakinuskia ja piparia L,(G

Pohjolan aarteet 60,00

Saagan savustettua poropastramia, paahdettua punajuurta ja herkkutattikreemiä L,G
***

Leppälastuilla savustettua merilohta, piparjuuritartarkastiketta, ruisleipämurua, lehtikaalia ja pottuvoita L,(G
***

Voissa paistetut rikkaat ritarit, kuningatarhilloa, lakutomusokeria ja kermavaahtoa

Maailman onnellisin kansa 78,00

Parhaat palat! Kattava lajitelma suomalaisia alkupaloja L,(G)
****

Grillattua poronvasan paahtopaistia ja poromakkaraa, kokonaisena paahdettua maa-artisokkaa ja selleriä, karpaloketsuppia ja riistakastiketta L,(G
***

Pappilan hätävara – Lakka-tuorejuustomoussea, uuniomenaa, suolakinuskia ja piparia L,(G

Kasvimaalta ja metsästä 53,50

Koskenlaskijajuustolla maustettua kantarellikeittoa ja timjamikrutonkeja L,(G),(VE)
***

Rapsakat härkäpapupullat, kukkakaali-perunamuusia, lämmintä lehtikaalipaistosta, puolukkaa ja ruskeakastiketta L,(G),(VE
***

Sokerihuurrettuja jääkarpaloita ja lämmintä nokikahvi-kinuskia L,G,(VE