Ravintola Saslik - Pressi-kabinetti

Huom! Saslik avautuu kesätauon jälkeen 31.8.

Kutsukaa lehdistö! Nyt on tiedossa jotain täysin poikkeuksellista!

Nimittäin sinä ja seurueesi olette vihdoin varanneet yhden Ravintola Saslikin legendaarista kabineteista yksityiskäyttöön. Täällä nautitte tunnetun ravintolan klassikkoantimista omassa rauhassa – ja yksi vieraista innostuu pöydästä noustessaan hillittyyn tanssiliikkeeseen privaattitrubaduurin balalaikan tahtiin!

Pressi sopii juhlaan ja erilaisiin tapaamisiin

Pressi-kabinetin kulttuuria henkivä ympäristö innostaa vapauttavaan keskusteluun ja pohdintaan. Siispä se sopii juhlien lisäksi vaikkapa asiakastapaamisiin ja kokouksiin lounaan tai illallisen äärellä.

Ravintola Saslikin kabinetit

Ravintola Saslik on tunnettu omaleimaisista kabineteistaan, joissa ovat illallistaneet tunnetut suomalaiset vaikuttajat valtiopäättäjistä julkisuuden henkilöihin. Saslikin kahdeksan persoonallista kabinettia tarjoavat ikimuistoiset puitteet yksityisiin ruokailuhetkiin!

Tilan kapasiteetti ja lisätiedot

• Kabinetti noin 25 henkilölle
• Kokoustekniikka saatavilla tarvittaessa
• Jos henkilömäärä muuttuu oleellisesti ennen tilaisuutta, ravintola saattaa siirtää varauksen henkilömäärää paremmin vastaavaan kabinettiin

Esimerkiksi:

Saslikin kuohkea blinimenu lisukkeineen alk. 36 €/hlö

• Lohenmätiä, smetanaa ja punasipulia
• Tryffelillä maustettua ”munakokkelia”
• Vodkalla graavattua merilohta
• Katkarapu-Olivier-salaattia
• Munakoiso-merileväkaviaaria
• Punajuuri-kotijuustomousse
• Valkosipulisuolakurkkua
• Metsäsienisalaattia
• Vesimeloni-ruusunlehtipannacotta ja vadelmaa

Iivanan menu alk. 66 €/hlö

• Savustettua sampea ja seljankavaahtoa, juuripersiljapyre, lakritsijuurimaustettu palsternakka
• Iivanan miekka: häränsisäfile, lampaanfile, pekoni ja adjikaa kahdella tavalla tarjoillaan parilalta runsaiden lisukkeiden kera: mm. paahdettu juuriselleri, kirvelimaustettu perunasalaatti, sipuli-fenkoli-tomaattisalaatti, rakuunamaustetut väriporkkanat, katajanmarjahapankaali ja valkosipuliperunat (valmistetaan vähintään kahdelle henkilölle)
• Saslikin pavlova: mustikkamarenki, kirsikkamousse ja Zubrowka-karamellisoitu omena