Ravintola Saaga

Tervetuloa makumatkalle läpi puhtaan Suomen luonnon!

Metsät, tuhannet järvet ja pellot tarjoavat monipuolisia antimiaan, jotka ovat muokanneet suomalaista ruokakulttuuria vuosisatojen ajan. Saagan suomalainen keittiö juhlii puhtautta ja raikkautta tarjoten makuja tämän pohjoisen kansakunnan koskemattomista maisemista. Yritystilaisuus, juhlaillallinen tai muu suurempi tapahtuma, täällä luotte oman Saaganne!

Saaga tarkoittaa tarinaa, johon haluamme kutsua sinut mukaan.

Tämän Bulevardilla sijaitsevan ravintolan antimet ja suomalainen tunnelmallinen sisustus kutsuvat nauttimaan kaikilla aisteilla. Herkullisissa annoksissa keskeisiä ovat marjat, sienet, kala ja riista, ja ruokalista pitää sisällään varmuudella suomalaisuuden parhaat palat. Sujahda Saagan tunnelmaan vilkkaalta Bulevardilta, Sinebrychoffin taidemuseon vierestä ja Aleksanterinteatteria vastapäätä.

Ravintolan kapasiteetti

• Saagassa on yhteensä noin 120 asiakaspaikkaa kahdessa kerroksessa
• Katutaso noin 55 henkilölle
• Yläkerta noin 65 henkilölle
• Katutason ”takkanurkkauksessa” on yhtenäistä tilaa 38 henkilölle
• Yläkerrassa on Ikkunanurkkaus 22 henkilölle, Piippuhylly 18 henkilölle sekä Parvi, jossa 2-4 henkilön pöytiä
• Yläkerrassa on lisäksi ainutlaatuinen Shamaani-kabinetti 8-10 henkilölle
  Tiloissamme ei ole esteetöntä wc:tä.

Esimerkiksi
Luonnon helmassa 49,00

Katajagraavattua lohta, karhunlaukkakastiketta, ruiskrutonkeja ja uusia perunoita L,(G)

***

Mehevät hirvilihapullat, sinappi-kermakastiketta, pottumuusia ja mustaherukkahyytelöä L,G

***

Puolukkavispipuuroa, karamellisoitua kauraa ja Sisu-vaniljajäätelöä L,(VE)

TAI

Pohjolan aarteet 56,00

Talon riimiporoa, puolukkakastiketta ja kuusenkerkkätahnaa L,G

***

Lämminsavustettua merilohta, metsäsienimuhennosta, kukkivia kaaleja ja uusia perunoita tillivoilla L,G

***

Saagan mustikkapiirakkaa, vaniljakastiketta ja koivumarenkia L

TAI

Maailman onnellisin maa 74,00

Parhaat palat! Kattava lajitelma suomalaisia alkupaloja

***

Katajavoissa paistettua poronvasan sisäpaistia ja poromakkaraa vartaassa, paahdettua palsternakkapyrettä, säräjuureksia, karpaloa ja poro-tattikastiketta L,(G)

***

Puolukkavispipuuroa, karamellisoitua kauraa ja Sisu-vaniljajäätelöä L,(VE)